ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικά μπιφτέκια γαλοπούλας με νιφάδες βρώμης

Σπιτικά μπιφτέκια γαλοπούλας με νιφάδες βρώμης

Ένας γευστικός τρόπος να ρίξετε τη χοληστερίνη αλλά και τα κιλά σας, με μια συνταγή χαμηλών λιπαρών και θερμίδων.

Υλικά
400γρ κιμά
4 φέτες ψωμί μπαγιάτικό
1 αυγό
1 μέτρια ντομάτα ψιλοκομμένη
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
Αλάτι, πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο


Εκτέλεση
Σε ένα μπολ προσθέτετε τον κιμά, το ψωμί αφού το μουσκέψετε, το στραγγίξετε και το τρίψετε στα χέρια σας να γίνει ψίχουλα, το αυγό, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο. Πλάθετε τον κιμά και στη συνέχεια με λαδωμένα χέρια σχηματίζετε τα μπιφτέκια. Τοποθετείτε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν αρκετά. Θα πρέπει να κόψετε ένα μπιφτέκι για να βεβαιωθείτε ότι μέσα δεν είναι κόκκινο ή ροζ, γιατί σε αυτή την περίπτωση χρειάζεται λίγο ακόμα ψήσιμο.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

Add Comment

Click here to post a comment

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα οριστεί σε "επιτρέπει cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδοχή" παρακάτω, στη συνέχεια, σας ζητάμε να ακολουθήσετε αυτό.

Close