ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΙΚΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ


Υλικά:
 250 γρ τσαγιού βούτυρο 
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 
3 αυγά 
1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 
2 βανίλιες 
1 φλ. τσαγιού κακάο 
500 γρ  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 φλ. τσαγιού Χυμό
Εκτέλεση:
  • Χτυπάμε το  βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, γάλα. Σε χαμηλή ταχύτητα χτυπάμε τα υλικά για 2΄ έως ότου ενωθούν σε μείγμα.
  •   Ρίχνουμε όλα τα στερεά υλικά, βανίλιες, κακάο, αλεύρι, μέσα στον κάδο του μίξερ. Δυναμώνουμε το μίξερ και χτυπάμε στην πιο δυνατή ταχύτητα για 4΄.
  • Βουτυρώνουμε  την φόρμα για ατομικά κεκάκια  .Αδειάζουμε το μείγμα και τοποθετούμε στο κέντρο σε κάθε κεκάκι ένα κομμάτι σοκολάτας κουβερτούρα.(αν θέλουμε βάζουμε μέσα στα φορμάκια τα χαρτάκια για μαφινς)
  • ψήνουμε τα κεκάκια μας  στις αντιστάσεις, στους 180οC για 50΄-55΄, μέχρι να φουσκώσει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα. 

 ** τα μισά κεκάκια τα πασπάλισα με άχνη

Καλή Επιτυχία!!!

Loading...

cookmania.blogspot.gr

Σας άρεσε το άρθρο? Μοιραστείτε το!

Add Comment

Click here to post a comment

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Calendar

Νοέμβριος 2013
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Οκτ   Δεκ »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα οριστεί σε "επιτρέπει cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδοχή" παρακάτω, στη συνέχεια, σας ζητάμε να ακολουθήσετε αυτό.

Close